Het is weer tijd om ons druk te maken en wel om de beestjes. Je wil vandaag de dag namelijk geen Kreeft zijn in een Belgisch kookprogramma. Dan wacht je op een niet al te gezellige manier de dood. (Die had u vast niet verwacht). Wel entertaining voor diegene die zich druk maken om wat er op tafel komt. Niet entertaining voor diegene die graag willen dat die Kreeften eerst de dood in getasert worden alvorens ze in het warme bad verdwijnen. Zoals bepleit door dierenrechtenorganisatie Gaja. Persoonlijk denk ik dat vanaf nu alleen Gordon Ramsey nog Kreeften mag bereiden mits hij ze eerst doodscheld. (Een kleinigheidje voor Gordon).
Kijk…een kreeft uit moeten dagen op je bord omdat hij niet gaar is gaat wat ver. Maar om nou als de kok, Piet “De Breker” Huysentruyt te werk te gaan… Nee zo ga je niet met dieren om die uiteindelijk zorgen dat jou buikje en smaakpapillen pleziert worden. Dat geld overigens ook voor koeien, kippen en al de andere beestjes die zorgen dat wij kunnen eten. Een beetje respect voor het leven alstublieft. “Ja maar ze zijn dood!?” Oké… “Beetje respect voor de dood dan! We gaan tenslotte allemaal een keer. Maar hopelijk niet met Huysentruyt als uitvaartbegeleider.”
Na het bekijken van de beelden ben ik van mening dat het afbreken van poten en opsnijden van een nog levende kreeft “beetje” ver gaat. Ik meende mij te herinneren dat ze eerst met één ferme klap de hersens werden ingeslagen. Daar had je een speciale hamer voor. Die tijd zal wel voorbij zijn. Levend in de pan gooien zonder de poten af te breken is de gangbare manier want het schijnt dat je ze zo lang mogelijk levend moet houden omdat ze anders niet te vreten zijn. Je kunt het ook gewoon niet eten. Ik heb voor zover ik mij kan herinneren nog nooit kreeft gegeten en geloof niet dat ik het echt mis. Maar wie ben ik?
Volgens Gaia was het barbaarse televisie. De killing fields, in de keuken. Als het op eten aankomt zijn we geen hol bewoners meer. (De meeste van ons dan). Dus mogen we best aandacht besteden aan hoe we met de beestjes omgaan. Wij worden tenslotte gevoed van hun bestaan. Eerlijk is eerlijk. De Dierenrechtenorganisatie wil het beest eerst verdoven met een stungun. U weet wel waar on-line van die leuke filmpjes van zijn over mensen die een zichzelf een stroomstoot geven met zo’n wapen. Dat kan nog leuk worden. Dan loopt Gordon Ramsey straks met een Taser rond. Ik weet niet of we dat moeten willen. “You call this a fucking pancake?!” TZZZ, TZZZ.